吕文扬站在自家厨房的灶台前酒店 偷拍,目光专注地盯着锅中正在翻炒的通心菜。窗外的夕阳余光透过窗户就逮,洒在他微微鬈曲的背上,勾画出一个辛劳却又充满生涯气味的剪影。
今天,他要作念一说念腐乳通心菜,这说念菜看似浅显,却承载着他很多的回忆。通菜,也便是空腹菜,在南边的菜阛阓里遍地可见,是夏令餐桌上的常客。吕文扬熟练地将洗净的通菜掐成段,梗和叶分开遗弃一旁就逮。他还紧记第一次吃腐乳通心菜,是在多年前的一个夏天。那时他刚到广东责任,东说念主生地不熟酒店 偷拍,在街边的一家小饭店里,为了填饱肚子浮松点了几个菜,其中就有这说念椒丝腐乳通心菜。当菜一端上桌,那专有的香气片刻就劝诱了他。通心菜翠绿鲜活,红辣椒丝点缀其间,腐乳的浓郁香味实足开来,光是闻着就让东说念主食欲大增。
吕文扬回过神来,将蒜蓉放入热油锅中爆香。跟着 “滋滋” 的声响,蒜香味片刻在厨房里散开。他先把通菜梗放入锅中,快速翻炒起来。通菜梗在锅里抵制地翻腾,清闲变得翠绿欲滴就逮。“炒通菜一定要大火快炒。” 他脑海中显现出饭店雇主其时跟他讲的话。接着,他加入之前用勺子压碎并搅动均匀的腐乳汁,还有切好的红辣椒丝。腐乳汁包裹着通菜,让原来翠绿的通菜染上了一层诱东说念主的晴明。
伸开剩余42%在翻炒的经过中,吕文扬的想绪飘得更远。他想起了在广东那些辛劳又充实的日子。放工后,他经常会和共事们沿途去吃大排档,而腐乳通心菜险些是每次必点的菜。各人围坐在沿途,一边吃着可口的菜肴就逮,一边共享着责任中的趣事和生涯的骚动。那些时光诚然庸碌,却充满了和煦和酣畅。其后,他离开了广东,回到家乡,但这说念腐乳通心菜的滋味却一直留在了他的系念深处。每当他想念那段时光,就会我方起始作念这说念菜。
锅里的通菜照旧炒熟,吕文扬将它们盛出装盘。翠绿的通心菜,点缀着红色的辣椒丝,泄气着腐乳专有的香气。他提起筷子,夹起一筷子放进口中,闇练的滋味片刻在舌尖散开。这一刻,仿佛那些在广东的日子又回归了就逮,那些东说念主和事,就像这说念菜的滋味相同酒店 偷拍,深深烙迹在他的生命里,成为他东说念主生中一段难以忘怀的好意思好回忆。
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